Tojásleves csirkével és salátával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 552, összes zsír 29 g, telített zsírok 7 g, fehérjék 40 g, szénhidrátok 35 5 g rost, 246 mg koleszterin, 871 mg nátrium, cukor – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. l. olívaolaj
- 5 zöld hagyma toll, gyűrűkre vágva (fehér és zöld felosztandó részek)
- 4 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1/2 evőkanál. rizs
- 150 gr. fiatal sárgarépa nagy szeletekre vágva
- 150 gr. fiatal fehérrépa, négy részre vágva
- Só és frissen őrölt paprika
- 2 tojás
- 4 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál. szeletelt sült csirkehús, bőr
- 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem (választható)
- 8 evőkanál. zöld saláta
Receptek hasonló összetevőkkel: zöld hagyma, rizs, sárgarépa, fehérrépa fehérrépa, tojás, citromlé, csirke, petrezselyem, saláta
Receptek elkészítése:
- Melegítsük egy serpenyőben 1 evőkanállal. l. olívaolaj mérsékelten magas hőmérséklet. Adjuk hozzá a zöld hagyma fehér részeit és megsütjük, keverésig, amíg lágy, kb. 2 percig. Öntsön csirkét leves, 3 evőkanál. vizet, adjon hozzá rizst, sárgarépát, fehérrépa és 1/4 teáskanál. só és bors. Forraljuk fel, majd mérsékelten mérsékeljük alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg a rizs és a zöldségek meg nem jelennek lágy, 12-15 perc
- Bevert tojást egy tálba és 3 evőkanállal. l. citromlé. Akkor folyamatosan a tojásos tömeget ostva lassan öntsünk 1,5 evőkanálot. forró húsleves. Adjunk hozzá csirkehúst a leveshez, majd öntsük bele a tojáskeveréket húslevest. Forraljuk fel a levest, majd távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről. Keverje hozzá a zöld hagyma és a petrezselyem felső részét. Adjunk hozzá sót és bors ízlés szerint.
- Keverje hozzá egy salátás tál saláta 3 evőkanállal. l. olíva olaj és 1 evőkanál. l. citromlé. Ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk a salátát a leveshez.
