Szendvicsek tojással és burgonyával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 437, teljes zsír 18 g, telített zsír 4 g, protein 18 g, szénhidrátok 52 2 g rost, 323 mg koleszterin, 541 mg nátrium, cukor. 
Time: 30 min. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. és 2 teáskanál olívaolaj
- 1 közepes burgonyagumó, hámozva és aprítva kockák (1 cm)
- 1 nagy paprika, felére vágva, vegye ki a magokat és csíkokra vágva
- 1 közepes hagyma, héja és darabolja fél gyűrűk
- 6 db tojás
- 4 evőkanál. fiatal sült saláta kitûnõ
- 2 teáskanál vörösbor-ecet
- 4 nagy zsemle szezámmaggal, felét vágva és megsütve rostély
- 4 szelet érett provolone vagy cheddar sajt (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, paprika, hagyma hagyma, tojás, sült saláta kitûnõ, borecet, szezámmag tekercs, sajt provolone cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsen 2 evőkanállal egy serpenyőben l. olívaolaj mérsékelten magas hőmérséklet. Adjuk hozzá a burgonyát, és keverés közben süssük nem kezd lágyulni, 4-5 perc alatt Add hozzá csíkokra aprítva paprika, hagyma, só. Folytassa a sütést, alkalmanként keverjük, amíg a burgonya nem lágy, 8-10 percig.
- Eközben verte a tojásokat egy tálba, sózzon és habverővel megverje. Csökkentse a tűzhely hőmérsékletét, és kissé lehűtse. Ezután öntse a tojástömeget egy serpenyőbe zöldségekkel és tovább süsse, folyamatosan keverve, amíg a tojás megszilárdul, 2 – 3 мин.
- Keverjük össze egy tálban a sült saláta kitûnõ leveleit 2 teáskanállal. olívaolaj és ecetet. Adj hozzá sót ízlés szerint.
- Helyezze a sült zöldségeket tojással a zsemle alsó felére, sajt szelet a tetején. Megszórjuk szendvicset sült saláta kitûnõ levelekkel és fedjük le felső zsemle.
