A recept thai saláta tésztával és marhahús. tészta főtt, salátaöntettel keverve, lime juice, cukor, chili szósz és halszósz. Hozzáadjuk a salátához apróra vágott uborka, görögdinnye és lilahagyma. A szár hátsó része megdörzsölésre kerül só és bors. A steak roston sült és szeletelt, majd a húst hozzáadják a salátához, a korianderrel együtt. egy adag: (összesen 4) Kalória 590, teljes zsír 24 g, telített zsírok, fehérjék 48 g, szénhidrátok 47 g, rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. Photo of the dish:Anthony Achilleos Idő: 35 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 650 gr. marhahús steak (sovány vénás pép 4) részre vágva
- 110 gr. vékony rizstészta
- 1/4 Art. lime juice (kb. 3 lime)
- 2 evőkanál. l. cukor
- 2 teáskanál Sambal oelek (ázsiai chili szósz)
- 1 teáskanál hal szósz
- 1 uborka, hosszirányban felére vágva, majd vékonyra szelet
- 1 lilahagyma, apróra vágva
- 4 evőkanál. kockára vágott görögdinnye
- Durva sót és őrölt borsot
- Növényi olaj kenéshez
- 1/2 evőkanál. apróra vágott zöld koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: rizstészta, marhahús, szósz hal, chili szósz, lime juice, lilahagyma, uborka, koriander, görögdinnye, sambal olek
Receptek elkészítése:
- Egy közepes serpenyőben forraljuk fel a vizet. Add hozzá a tésztát és főzzük a csomagoláson feltüntetett módon. Engedje le a vizet, hideg öblítse le a tésztát a víz. Dobja el a szitán, és hagyja, hogy az üveg víz teljesen.
- Egy nagy tálban keverje össze 3 evőkanál lime juice-t. l. víz, cukor, Sambal olek és hal szósz. Adjunk hozzá uborkát, hagymát, görögdinnye és tészta. Sót és borsot, keverjük össze és tegyük félre.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelten magas hőmérsékletre. steak só és bors. Kenje meg a rácsot növényi olajjal. hús sütjük 3 percig mindkét oldalon, amíg a jellemző nem lesz jelek és közepes fokú sütés. Vigye át a darabolásra fórumon és hagyjuk 5 percig, majd vágjuk vékony szeletekre.
- Adjon hozzá cilantro-t a tészta salátához, hagyva néhány evőkanálot evőkanál, majd keverjük össze. Felső tekercset és balra Kínálunk főzni egy meleg salátát marhahússal és pácolt bors.