Thai stílusú rizs tészta sertés recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 553, összes zsír 24 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 61 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr sertésborda
- 230 gr. széles rizstészta
- 120 gr. zöldborsó vagy zöldbab, apróra vágva szelet
- 1 evőkanál. friss koriander
- Finoman reszelt héj és 1 lime juice
- 2 szelet hámozott gyömbért
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 3 apró piros chili paprika, vegye le a magvakat és durván szelet
- 2 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál. l. hal szósz
- 2 evőkanál. l. világosbarna cukor
- 4 evőkanál. l. földimogyoró vagy növényi olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, rizstészta, borsó hüvelyben lévő cukor, zöldbab, koriander, lime, gyömbérgyökér, fokhagyma, chili paprika, mogyoróhagyma, halszósz, barna cukor
Receptek elkészítése:
- Helyezze a sertéshúst 10 percre a fagyasztóba könnyű volt darabolni. Öntsünk forró vizet a tészta fölött és hagyjuk 10 percig, amíg lágy, engedje le a vizet. Vágja rövid ideig a tésztát ollóval darab. Vegye ki a sertéshúst a fagyasztóból és vágja szalagokra.
- Keverjük össze a koriander, a héj és a gyümölcslé keverőgépben vagy turmixgépben lime, gyömbér, fokhagyma, chili paprika, mogyoróhagyma, halszósz, barna cukor és 1 evőkanál. l. a víz. Az összes összetevőt őrölje be paszta.
- Melegítsen 3 evőkanállal egy nagy serpenyőben. l. olaj. Adjunk hozzá fele zöldségpasztát és süssük folyamatosan keverve 1 percig. Adj hozzá sertéshúst és folyamatosan keverve 2-3 percig sütjük. műszak sertés az ételre.
- Adja hozzá ugyanabba az edénybe a maradék 1 evőkanálot. l. olaj; hozzáad borsót és süssük folyamatosan keverve, 4-5 percig. Adjunk hozzá tésztát, sertéshúst és 2 evőkanálot. l. a fennmaradó zöldségpaszta. Keverés közben főzzük, amíg az edény teljesen el nem készül kb. 2 percig melegítjük Adjuk hozzá a fennmaradó zöldségpasztát megkóstolni.
