Thai leves gombócokkal – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 400, összes zsír 26 g, telített zsírok 1 5 g, fehérjék 18 g, szénhidrátok 28 g, rost 5 g. 50 mg koleszterin, 914 mg nátrium, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Antonis Achilleos Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 3 zellerszár, szeletekre vágva
- 120 gr. shiitake gomba, szeletekre vágva
- 1 evőkanál. l. currypor
- 4 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1 evőkanál. kókusztej
- 1 evőkanál. l. hal szósz
- 120 gr. apróra vágott zöldbab
- 1 piros paprika, szalagokra vágva
- 450 gr fagyasztott kínai gombóc hússal vagy ravioli
- 1 lime juice
- 1 mész, fél gyűrűkre vágva
- 4 toll, zöld hagyma toll, átlósan szeletekre vágva
- Durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: kókusztej, halszósz, zöldbab, édes paprika, lime juice, lime, zeller, gomba, shiitake gombák, zöld hagyma, curry, kínai gombóc, derelye
Receptek elkészítése:
- Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben magas hőn. hozzáad zeller, gomba és currypor, megsütjük, keverés közben, 1 – 2 perc. Öntsön bele csirkehúst, kókusztejet, halmártást és 1-et egy pohár vizet forralunk fel.
- Adjon hozzá zöldbabot és édes paprikát a leveshez, csökkentse közepes hőmérsékleten tartjuk, és kb. 3 percig főzzük. Adjon hozzá gombócokat, és főzze addig, amíg gyengéd lesz, amíg a gombócok fel nem jelennek, körülbelül 4 perc. Adjon hozzá lime juice-t, sót és adjon hozzá kóstolja meg a halszószot. Tálaljuk a levest apróra vágott limevel, meghintve zöld hagyma.
