Thai előétel MIANG KUM
Mi a teendő, ha sok ételt tud, de egyiket nem Nem akarok főzni vagy enni? Hogyan kellemes és meglepő szeretteink, ha vannak szabad pénzügyi eszközök, és akarsz valamit kedves és külföldi, de hogy elkerülje első látásra? Thai ételek – ez fogja megmenteni a helyzetet és gazdagítani a meglévőt kulináris élmény!
A receptre és az összetevőkre vonatkozik
Thaiföld soknak látszik varázslatos országnak, de nem minden annyira egyszerű, bár étel szempontjából kölcsön lehet venni saját kulináris malacka bank számos receptet jól jöhet, ha hihetetlenül sokféleséget akar, és van is minden szükséges alkatrész.
A MIANG KUM rendkívül népszerű Thaiföldön, ahol főzik sokféle lehetőség, nem csak az éttermekben, hanem az utcán is kereskedők. Az utolsó lehetőség egészségügyi kockázat, tehát otthon főzés a legjobb módszer az étel megismerésére. A recept elég szokatlan az orosz hagyományos konyha, így a főzés számára az ételeket gondosan el kell készíteni.
A fő összetevők:
- kókuszpehely – 3/10 csésze;
- földimogyoró – 1 maroknyi;
- őrölt chili – ½ teáskanál;
- piros chili paprika – 1 db .;
- hal szósz – 1 evőkanál;
- mész – 1 db .;
- saláta – 1 fej káposzta;
- fokhagyma – 2 db .;
- gyömbérgyökér – 1 darab.
Főzési módszer
Öntsük a kókuszdiót egy hideg serpenyőbe, tegyük közepes lángra és forraljuk be Folyamatosan keverve süssük, amíg aranybarna (1-2 perc). Távolítsa el a tűzről és helyezze a kókuszdiót egy tálba, kb egy evőkanál tálalásra. Földimogyoró ugyanabban a szárazon sült serpenyőt, rádeszteni egy táblára, apróra vágni és átvinni még egy tál.
Ha sikerült megtalálni szárított garnélarákat, akkor azokat aprítják porrá habarcsban. A főtt terméket finoman apróra vágják. Ha a garnélarák kicsi, akkor az egészek maradhatnak. Ezután a gyömbért nagyon vékonyra vágják, és a A chili magokat eltávolítják és apróra vágják. A saláta feje teljesen szétszerelve, alaposan mosva és a leveleket szárítva.
Vegyünk egy élelmiszer-feldolgozót, és fokhagymát küldünk bele vékonyra apróra vágott gyömbér. Csiszolja, megszabaduljon a gyömbérből egy keverékben szálakat és a keveréket átviszik kókuszdióba, ahol öntsük és megsüthetjük mogyoró. Öntsen ide őrölt piros és friss chili paprikát. Öntsük át a halszószot, adjuk hozzá porított garnélarákot, vagy apróra vágott garnélarák és alaposan keverjük össze. Lehet, hogy minden őrölje össze a kombájnban, a garnélarák kivételével.
Tálaljuk salátán, ahol 1 evőkanál van elrendezve öntettel mész ékekkel. Meghintjük balra kókuszdióval. Így használjuk: öntsünk levet egy lime ékből és egy adagot küldje szájon keresztül. Ízesítési lehetőségek: a töltelék édes lehet (cukor), sós (halszósz), fűszeres (adjunk hozzá egy kevés) chili).
Megjegyzés: Azok számára, akik jobban kedvelik a sajátjukat alkoholt készített a boltba, valószínűleg akartam készíteni finom alkoholtartalmú ital. Ilyen esetekben segíthetnek jöjjön élesztő, amelyet az online áruházban meg lehet vásárolni “Samogon66”.
