Thai csirke saláta – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 363, teljes zsír 20 g, telített zsírok, fehérjék 32 g, szénhidrátok 1 5 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Edényfotózás: Andrew Purcell Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csirkemell filé, bőr nélküli (kb. 450 gr)
- 7 evőkanál. l. (1/2 evőkanál.) Thai mogyorószósz
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 2 evőkanál. l. frissen facsart lime juice
- 1 fej romaine saláta, karaj
- 1/2 angol uborka vagy 2 perzsa uborka, apróra vágva szalagok
- 1 közepes méretű sárgarépát, hosszirányban felére vágva és darabolva vékony szelet
- 1 piros paprika, vékony szeletekre vágva
- 1/4 Art. durván apróra vágott friss korianderrel, valamint emellett flouring
- 3 evőkanál. l. darált sült sózott földimogyoró
Receptek hasonló összetevőkkel: Csirkemell, földimogyoró-szósz, lime juice, romaine saláta, uborka, sárgarépa, paprika, koriander, Földimogyoró, perzsa uborka
Receptek elkészítése:
- Előmelegítse a grillt vagy a serpenyőt – a grill közepesen magasra hőmérsékletet. Vágjuk a csirkemell 12 mm-es szeletekre. tedd egy tálba. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. mogyorószósz, 1/2 evőkanál. l. növényi olaj, 1/4 teáskanál só és bors ízlés szerint, keverjük össze húst. Grillezzük a csirkemell főzésig kb 2 perc mindegyik mindkét oldalon. Helyezze egy edénybe.
- Keverje össze egy nagy tálban a maradék földimogyoró-mártást, 2,5 evőkanálot. l. növényi olaj, lime juice és 2 evőkanál. l. a víz. Adj hozzá salátát saláta, uborka, sárgarépa, paprika és koriander, keverjük össze. Sót, borsot és a salátát ossza fel. Felülről csirkét, meghintjük földimogyoróval és rengeteg korianderrel.
