Thai csirke kolbász – Részletes prijať prípravu. 
Time: 40 мин. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4,6 kg csont nélküli csirkecomb és comb, de bőrrel
- 1 doboz kókusztej
- 3 teáskanál lime juice
- 2 teáskanál szezám olaj
- 1 evőkanál. enyhe ízű currypor
- 1/4 Art. apróra vágott thai bazsalikom levelek
- 6 evőkanál. l. só
- 4 teáskanál fokhagyma granulátum
- 3 teáskanál őrölt fehér bors
- 1 teáskanál chili por
- Sertés has 29 – 32 mm.
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, csirkecomb, sertés has, kókusztej, lime juice, curry, fokhagyma szemcsék, fehérborsó, chili paprika, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Csiszolja meg a csirkét darált hússal. Add hozzá hús 1 pohár víz, kókuszdió tej, lime juice és szezám olaj, Keverjük. Ezután adjunk hozzá curryport, bazsalikomot, sót, fokhagymát szemcsék, fehér bors, koriander és chili por. gondosan keverjük össze a fűszereket a hússal. Keverje addig, amíg nem gyúrjuk a húst.
- Indítsd el a hasadat, és ne felejtsd el, hogy jumpereket készítesz kb. 30 darab 15 cm-es szegmens. süssük a grill alatt a sütőben, grill vagy süssünk kolbászt. A lényeg az, hogy ellenőrizzék, hogy a belső hőmérséklet eléri-e a 74 ° C-ot. egy az étel élvezésének módjai – tegye a kolbászt a zsemlebe forró kutyákhoz adjunk hozzá egy ázsiai salátát, valamint Hoisin mártást és Sriracha (thai forró mártással).
- A héjat nem lehet kitölteni húskeverékkel. Ehelyett ázsiai stílusú előétel készítéséhez, például a Wraps with Thai csirke “, megsütjük a tölteléket rizs tésztával, apróra vágott hagyma, Hoisin szósz hozzáadása. csak tekerje be a tölteléket friss saláta levelekkel és élvezze!
