Texas-mexikói bab rizs – Részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 542, teljes zsír 22 g telített zsír 8 g fehérje 21 g szénhidrát 66 11 g rost, 30 mg koleszterin, 527 mg nátrium, cukor. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Idő: 30 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. hosszú szemű rizs
- 2 doboz (egyenként 400 g) konzerv fekete szem bab folyadék
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. fiatal spenót
- 1/4 Art. apróra vágott friss koriander
- 1 avokádót, felére vágva, vegye le a kőből, és darabolja szelet
- 1 evőkanál. salsa szósz (a salsa szósz receptjét lásd itt)
- Tejföl vagy görög joghurt, tálalva (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: rizs, saláta, sajt, rizs hosszú szemű, fekete szem bab, spenót, koriander, avokádó, sajt cheddar, tejföl, joghurt, salsa szósz
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a rizst sózott vízben, amíg meg nem érkezik. eközben melegítse az olívaolajat közepesen magas serpenyőben mérsékelten magas hőmérsékleten hőmérsékletet. Adjunk hozzá salsa és kömény, keverjük megsütjük, körülbelül 5 perc. Adjon hozzá folyékony babot és főzzen párral, alkalmanként keverve, körülbelül 12 percig. Adjunk hozzá spenótot és koriander, keverjük össze és melegítsük körülbelül 1 percig.
- Rendezzük a rizst a tányérokra, tegyük babra a tetejére. Tedd szelet avokádó mellett, és meghintjük sajttal. Tálaljuk salsa és tejföllel.
