2 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
206,76kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A tészta olasz konyha hagyományos étele. Van egy mise a tészta és a szószok elkészítésének módjai és variációi. az Ez a recept azt sugallja, hogy házi készítésű finom tésztát készítsen gomba, spenót és nyers mascarpone. Tender szósz sajt teszi ezt az ételt a szájába olvadni! Az étel nagyon finom, nagyszerű Alkalmas ebédre vagy vacsorára.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
5 из 5 1 206,76
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
Készítse elő az összetevőket:
lépések
Lépések: 0/0
- Hámozza le, apróra vágja és megsütjük a fokhagymát olívaolajban magas hőmérsékleten egy percig. Öblítsük le, hámozzuk és aprítsuk fel gomba. Adjuk hozzá a fokhagymának, és süssük még 4 percig.
- Öblítsük le a spenótot. Ne vágja – azonnal tegye egy serpenyőbe gombát és fokhagymát, adjunk hozzá szerecsendiót, főzzük közepes lángon 7 min. Ezután dörzsölje meg a parmezánt, és tegye egy serpenyőbe mascarpone, keverjen össze mindent. Adjon hozzá vizet ezek alapján állag: a gomba nem szabad úszni a levesben. Só és bors. A mártásnak vastagnak kell lennie.
- Egyidejűleg főzzük a pasztát, amíg Al Dente: víz sót, forraljuk fel, és forrásban lévő vízben forraljuk fel a tésztát 7 min. Dobja egy szűrőedénybe. Adja hozzá a főtt tésztát a serpenyőbe szósz, jól keverjük össze és tálaljuk.
Kulcsszavak:
- tészta
- mascarpone
- paszta
- spagetti
- fettuccini
- shampinony
- spenót
