Képzelje el, hogy a krémes tésztahéjában a te dolgod van kedvenc spenót és articsóka töltelék, és mindez fedett ropogós kekszet, amely a crostinit emlékezteti. Mi az eredmény? Négy sajtfajta elgondolkodtató mártása. друзьями: 
Time: 1 час.10 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 24 db királyi héjas tészta (kb. 350 gr)
- 300 gr fagyasztott apróra vágott spenót, olvadás és csavarja ki
- 1 doboz (400 gr) articsókamag, lefolyó és szelet
- 1 evőkanál. teljes tej ricotta sajt
- 220 gr krémsajtkrém szobahőmérsékleten, részletekben
- 2/3 Art. reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál. ivó krém 10%
- 1 evőkanál. reszelt mozzarella
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/3 Art. zsemlemorzsa
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem, opcionális
Receptek hasonló összetevőkkel: tészta, spenót, articsóka, sajt mozzarella, krémsajt, ricotta sajt, parmezán sajt, pékáru keksz, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a tésztát az al dente-hez, a következő utasításokat követve csomagolás. Drain, és tegye félre.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- Egy közepes tálban keverje össze 110 g spenótot, articsókot, ricotát. krémsajt, 1/3 evőkanál. Parmezán, 1 teáskanál só és egy csipet fekete bors. Keverjük össze egy megfelelő közepes tálban mikrohullámú sütő, krém, mozzarella, a fennmaradó 110 gr. krém krémsajt, 1/3 evőkanál. Parmezán és 1 teáskanál. só, amíg sima. Mikrohullámú sütő kb. 2 percig. 30 másodperces időközönként minden alkalommal keverve, amíg homogén meleg masszát nem kapunk.
- Öntsük a felét a sütőedény aljára (22 x 33 cm). sajtmártással. Indítson el minden héjat sajtkeverékkel spenóttal, 1 Art. l. csúszdával. Helyezze az űrlapot nyitott oldalával felfelé. önt héjat a maradék sajtmártással, fedje le fóliával és süsse 13-15 percig, amíg a sajt megolvad.
- Közben egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, zsemlemorzsa és petrezselyem, ha használják. Húzza le a fóliát formákat és megszórjuk a tésztát ezzel a keverékkel. Süssük körülbelül 10 percig., amíg a kekszet megbarnul, és a sajt el nem kezd buborékolni.
