Tészta padlizsánnal és ricottával

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 226, 9 kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  25 perc

• Energiaérték
  

  226, 9 kcal

• értékelés

• recept

Egy egyszerű és ízletes recept olasz tészta padlizsánnal és gyengéd ricotta tejszínes szósz. Ideális bárkinek otthon főzni szereti a tésztát és a zöldségeket.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 1 padlizsán
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 \ 2 teáskanál oregano
• csokor petrezselymet
• 2 evőkanál fenyőmag
• 5 evőkanál olívaolaj
• 250 g fusilli tészta
• 125 g ricotta
• 200 ml krém

25 мин25 мин 226, 9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze a pasztát az utasításoknak megfelelően az állapotba al dente.
2. Mossa ki a padlizsánt és darabolja apró kockákra.
3. Melegítsük meg az olívaolajat egy serpenyőben, és megsütjük a fokhagymát egészen szagig. Távolítsa el a fokhagymát.
4. Helyezze a padlizsánt és az oregánót egy serpenyőbe, 3-4 percig süssük, amíg arany színű.
5. Egy tálban keverje meg a sajtot és a tejszínt, majd keverje hozzá padlizsán, keverjük össze a tésztával, adjunk hozzá egy kevés vizet.
6. Keverje jól össze és főzzen további 2 percig. Adj hozzá sót ízlés szerint és a borsot.
7. Csiszolja meg a zöldeket. Enyhén pirossal a fenyőmag
8. Megszórjuk a kész edényt petrezselyemmel és diófélékkel.