Vidám meleg tészta saláta Food Magazine Hálózat tavaszi variációban – előmelegítve egy öntettel többszínű paradicsom, egy csepp citromléval, apróra vágva луком-шалотом и свежей моцареллой. The photoételek: Joe és Jill Biden Idő: 45 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 8 A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. különböző színű fajtás paradicsom (távolítsa el a helyet a szár csatlakoztatásával távolítsa el a magokat, szeletelve 1 cm.)
- 450 gr finom göndör paszta, például campanelle, penne vagy spirálok
- 340 gr szeletelt 1 cm friss mozzarella sajt
- 1/2 evőkanál. apróra vágott friss bazsalikommal
- 1/3 Art. extra szűz olívaolaj
- 1/4 Art. friss citromlé
- 1 apróra vágott mogyoróhagymafej
- 1 apróra vágott fokhagyma gerezd
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál cukor (opcionális)
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, citromlé, citrom héj, bazsalikom, mozzarella sajt, mogyoróhagyma, fokhagyma, campanella tészta, penne tészta, fusilli spirál tészta
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban egyesítse olívaolajat, citromlevet, mogyoróhagyma és fokhagyma. Só és bors. Adja hozzá kívánt módon cukor (a paradicsom édességétől függően). Adj hozzá paradicsomot és óvatosan keverje össze. Pácolja szobahőmérsékleten kb. 15 ° C-on min.
- Eközben forraljuk fel a sózott vizet a serpenyő. Adja hozzá a tésztákat és főzze a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Hajtsa be a szűrőedénybe, és hideg víz alatt öblítse le állítsa le a főzési folyamatot.
- Adjuk hozzá a tésztát és a mozzarellát a paradicsomkeverékhez, és keverjük össze. Adj hozzá bazsalikomot és citromhéjat, sót és borsot. hely keverjük össze a hűtőszekrényben és keverjük addig, amíg kiszolgáljuk A tésztát napszárított paradicsommal főzhetik.