Tészta brokkolival és cheddar sajttal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 200, összes zsír 6 g, telített zsír, proteinek 14 g, szénhidrátok 26 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr koncentrált tej
- 1 fej brokkoli káposzta
- 1 kis hagymát, morzsára vágva
- 1 közepes méretű vörös hámozott burgonya, apróra vágva kocka
- 1/4 Art. liszt
- 3 evőkanál. enyhén sózott csirke vagy zöldségleves
- 1/4 teáskanál reszelt friss szerecsendió
- 1 evőkanál. reszelt nagyon éles cheddar
- 1 teáskanál worcestershire szósz
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 2 toll zöld hagyma tollal, vékonyra gyűrűsre vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: sűrített tej, káposzta brokkoli, hagyma, piros burgonya, liszt, szerecsendió, cheddar sajt, worcestershire szósz, zöld hagyma
Receptek elkészítése:
- Brokkoli káposzta, hogy elkülönítse a rügyeket a szártól, kis rügyek félretett dekorációra; hámozza le és apróra vágja a szárot, durván vágja le a fennmaradó rügyeket.
- A vöröshagymát, a burgonyát és a brokkoli szárát közepes lángon megsütjük, keverés közben, amíg lágy, 7-10 percig. Adj hozzá lisztet, enyhén megsütjük, körülbelül 2 perc Öntsön csirkehúst és forraljon fel. csökkenés Hőmérsékleten forraljuk és lassú forralással főzzük, alkalmanként keverve, egészen a hőmérsékleten a zöldségek megvastagodása és lágysága, 12-15 perc.
- Helyezzen kis rügyeket egy serpenyőbe és öntsön 1/2 evőkanálot. víz forraljuk fel. Fedjük le és főzzük főzésig, körülbelül 5 perc Keverje össze az összes hozzávalót, vegye le a serpenyőt lemez. Keverje hozzá szerecsendió, Worcestershire szósz, sűrített tej és cheddar sajt. Ízesítsük sóval és borssal meghintjük zöld hagymával a tetejére.
