anyós-saláta nyelve ki padlizsán cukkini
A anyós anyanyelve, úgynevezett saláta, fűszere miatt. pontosabban, ez a saláta télen fűszeres szerelmeseinek. Főzni anyósát az étel cukkini vagy padlizsán lehet. Anya-in-saláta recept Elementary! A legfontosabb, hogy kevés maradjon a télre.
Contents [hide]
Teschin saláta nyelve télen
Anya törvény padlizsán nyelv
A padlizsán saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- padlizsán 3 kg
- paradicsom (nagy Baku) 2,5 kg
- paprika 5-6 db
- forró paprika 1 – 2 db
- fokhagyma 3 gól
- zöldek ízlés szerint
- az olaj növekszik 200 ml-ben
- cukor 150 gr
- só 2 evőkanál
Főzheti anyós anyanyelvét télen így:
Hámozza meg a padlizsánt, körbe vágva, egy kicsit sót és hagyjuk 15 percig. Ezen idő alatt készülj fel egyéb zöldségek.
A paradicsomot természetesen mossa le, a szárát meghámozza és a magvakat, a hámozott fokhagymát, ossza szeletekre. Készítse elő a zöldségeket így hogy könnyebben áthaladjon egy darálóban vagy aprítson zöldségeket egy turmixgép.
Amikor a padlizsán keserű gyümölcslevet ad, süssük rá serpenyőben vagy süssük a kemencében, amíg aranysárga nem lesz színét.
Az apróra vágott zöldségekhez adjon hozzá növényi olajat, sót, apróra vágott gyógynövények, granulált cukor és 9% ecet. Forraljuk a tömeget forraljuk fel, és küldjük el a serpenyőben sült serpenyőben vagy benne a sütő. Padlizsán – paradicsomkeverék fel kell forrni és izzadni alacsony lángon 20 percig.
Helyezze a salátát az előkészített tiszta, sterilizált üvegekbe “anyós anyanyelve”, tekerje fel a fedelet és szigetelje le, amíg lehűl (kb egy napig). A kannákat szobahőmérsékleten lehet tárolni.
Anya anyja nyelve a cukkini
Hogy hozzunk nekünk saláta cukkinit szüksége lesz:
- cukkini közepes 5 db (egyenként 1,5 kg)
- Bolgár bors 5 db
- bármilyen alma 5 db
- forró paprika 2 db
- hagyma 5 db
- paradicsom 5-6 db
- fokhagyma 3 gól
- paradicsompaszta 0,5 l
- olaj nő 0,5 l
- ecet 9% 12 evőkanál
- cukor 6-7 evőkanál
- só 1,5 evőkanál
Készíthet salátát a téli anyós nyelvnek cukkiniból így:
A cukkini héját és héját fél gyűrűkre vágva vagy gyűrűket.
A szépség érdekében vágja a paprikát vékony szeletekre. Vágjuk az almát szeletekre, adjuk hozzá apróra vágott hagymát. Csatlakozás zöldségeket cukkini és keverjük össze.
Apróra vágjuk a paradicsomot és a forró borsot, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Öntsük bele a cukkini paradicsomtömegét és hagyjuk kb óra.
Ezután forraljuk fel a tömeget és csökkentsük a hőt. Pörkölt 25-30 Percekig, majd adjunk hozzá paradicsomos pasztát, ecetet, cukrot, növekszik olaj, só. Forrás után még 5 percig főzzük.
Terjesszük el a anyós anyanyelvének salátáját elkészített tiszta kannákba, tekerje fel a fedelet és tekerje egy napra.
A anyós-saláta szobahőmérsékleten tárolható, amely: nagyon fontos a városban élő háziasszonyok számára.
Ízletes ötletek:
A cukkini és a padlizsán készítmények annyira változatosak, hogy mindig van választás: mit tekercselj most … talán gombát cukkini?
