Vékony szeletelve sovány sertés szelet a csonttal szó szerint egy perc alatt, és az eredmény kiadós, húsos, tápláló étel, amellett, hogy nagyon finom. Szezonozni karaj, fűszerek keveréke szárított oregánóval, kakukkfűvel és paprika, és a pörkölésből megmaradó darabok cukkinit eredményeznek további aroma. Válasszon húst csíkok nélkül, és ha szelet nagy réteg bőr alatti zsírt, csak vágja le előtte Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 252, összes zsír 13 g, telített zsírok, proteinek 28 g, szénhidrátok, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 30min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Sertésborda esetében:
- 1,5–2 cm vastagságú, 4 sovány sertéshús a csonttal.
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál édes paprika
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. l. repceolaj
Cukkini tök esetében:
- 2 hosszirányban felére vágva és keresztre vágva, 0,5-re szeletelve lásd közepes cukkini cukkini
- 1/4 teáskanál durva só
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem (szintén megfelelő bazsalikom, menta vagy oregánó)
- 1 közepes méretű apróra vágott paradicsom
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1/2 juice citrom
- 1/4 Art. finoman apróra vágott feta sajt (kb. 55 gr.)
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, cukkini, paradicsom, sajt feta, citromlé, oregánó, kakukkfű, paprika, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Sertésborda előkészítése és megsütése: Kicsiben Egy tálban keverjük össze az oregánót, a kakukkfűt, a paprikát, a sót és a borsot. hely sertés szelet egy vágódeszkán, és mindegyik darabra meghintjük oldalán fűszerek keverékével. Nagy hőn egy percig égesse egy nagy serpenyő. Öntsön repceolajat, és amikor megjelenik fényes film, tedd sertésborda. Csökkentse a tüzet mérsékelten erős és főzze anélkül, hogy húst húsdarabokra mozgatna nem barnul jól, 3-4 perc. Fordítsa meg a pogácsákat, és süssük meg másrészt, amíg megbarnulnak és középen nem vannak kissé elasztikus, további 2-3 percig. Tedd egy tányérra.
- Cukkini készítéséhez: Helyezze a cukkinit egy serpenyőbe, sót és megsütjük, alkalmanként keverve, lágyá, 3-4-ig min. Adja hozzá a gyógynövényeket, majd helyezze át a cukkinit egy közepes tálba méretét. Adjunk hozzá paradicsomot, olívaolajat, citromlevet és megszórjuk a feta sajtjuk. Rendezzük a cukkinit 4 tányérra, és tálaljuk sertés szelet.
