Az étel minden összetevője hozzájárul az egészhez az íz tökéletessége. Ugyanakkor a salsa rendkívül étvágygerjesztő, bemutatja a nyár összes színét. Fűszeres szerelmesei hozzáadhatnak aprított szárított paprika. A tequila helyett ez is megfelelő лаймовый сок. 
Time: 10 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 – 6 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál durva só, plusz további
- 4 közepes érett paradicsom, vegye ki a magot és aprítsa be kocka
- 1/4 rész közepes lilahagyma, apróra vágva kocka
- 1 jalapeno, vegye ki a magmagot, aprítsa fel
- 1/4 Art. apróra vágott koriander
- 1-2 evőkanál. l. ezüst tequila (opcionális)
- Fehér kukoricából készült kukorica chips, salsába mártva
Receptek hasonló összetevőkkel: salsa szósz, paradicsom, paprika jalapenos, lilahagyma, fokhagyma, koriander, tequila
Receptek elkészítése:
- Zúzza össze egy gerezd fokhagymát, megszórja 1 teáskanállal. sót. lakás Egy nagy kés pengéjének oldalán aprítsa össze és őrölje meg a keveréket a durva paszta állandósága. Kombinálja a fokhagymát egy tálba, paradicsom, hagyma, jalapenos és koriander. Öntsön tequilát, ha akar fűszerezzük megmaradó sóval, ízlés szerint adva, amikor szükség.
- Egyél főzés után, vagy fedje le ragasszuk a fóliát és hagyjuk 1 órán át állni a szobában hőmérsékletet. Tálaljuk kukoricaszemmel.
Főzési tippek
A legjobb paradicsom lédús, élénk, nyári édes ízű – ezeket teljesen megérették. A gyönyörű az íze a szárig egészen mély, telített színű. is Fontos, hogy az illat kiemelkedő legyen. Ne légy félénk: nem semmi baj a paradicsom illatú vásárlásánál. A paradicsomot szobahőmérsékleten tárolja, nem a hűtőszekrényben. A hűtés rontja az ízét és károsítja textúráját nyomja, nem kell összetörni? Ez előnyösebb a nyers merítésnél és szószok. Ha fokhagymát adnak hozzá egységes paszta formájában, akkor az megtörténik az íz egyenletesebben oszlik meg az edényben, és nem érezhető olyan élesen, mintha darabokat adnának hozzá. Még egy oka a szeretetnek: a gyorsabb, mint a darabolás.
