Tengeri rizottó

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 118.16kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  118.16kcal

• értékelés

• recept

Az egyik legnépszerűbb otthoni főzési lehetőség. rizottó. Hihetetlenül finom étel finom textúrával.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Arborio rizs – másfél evőkanál.
• Csirkeleves – 1 liter.
• Nagy fehér hagyma – 1 db.
• Parmezán – 70 gr.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Vaj – 50 g.
• Száraz fehérbor – 1/4 evőkanál.
• Tengeri koktél – ½ kg.
• Tejszín 15% – ¼ csésze
• só

1 ч1 ч 118.16

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a hagymát egy kis kockába.
2. Vágjuk a fokhagymát
3. Előzetesen olvadjon fel egy tengeri koktélt, nyomja ki a vizet.
4. Forraljuk fel a levest.
5. Ránt Parmesan.
6. Fűszerezzük fokhagymát serpenyőben (közepes lángon) vajban hagymával, amíg átlátszóvá nem válik.

   

7. Öntsön száraz rizst a serpenyőbe, alaposan keverje össze az összetevőket.
8. Csökkentse a hőt kicsire.
9. Öntsük a bort, és folyamatosan keverve várjuk meg, amíg meg nem jelenik felszívódik a rizsben.
10. Sózzuk a rizst.
11. Fokozatosan folyamatos keverés közben kezdje el a húslevest önteni Ábra. Öntsön a húslevest egy kanál egyes részeire és várja meg, amíg meg nem süti felszívódik a rizsben. Töltsük fel a húslevest rizsig lágy és viszkózus lesz.
12. Öntsen egy tengeri koktélt, keverje össze és fedje le 5 órán át perc.
13. Öntsön meleg tejszínt a kész edénybe, keverje meg újra és hagyja főzni 5 percig.
14. Forró rizottó, parmezánnal meghintve.