Tender ravioli lazac és krémmel

22

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  250kcal

• értékelés

• recept

Kínálunk egy recept az ízlésesen finom ravioli-hoz otthon egy nagyon finom lazac- és tejszínes töltelékkel. A lazac helyett te is készítsen ravioli-t bármilyen vörös hallal. Tálaljuk ilyen raviolit nagyon jó könnyű növényi salátával és fehér borral.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Lazac filé – 200 g
• Krém – 250 ml
• Kapros – 1 csokor
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Liszt – 300 g
• Tojás – 2 db
• Só – 1 teáskanál
• Vaj – 100 g

1 ч1 ч 250

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Break tojásokat egy kis tálba. Adjunk hozzá egy fél teáskanál sót. Beverd egy villával enyhén.
2. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Öntsük a tojást. Adjon hozzá 1-et egy evőkanál növényi olaj. Gyúrja meg a rugalmas tésztát.
3. Fedjük le a tálot a tésztával fedéllel vagy ragasztófóliával, és helyezzük fél órán át a hűtőszekrényben.
4. Vágjuk apróra vágott lazacot és serpenyőben süssük készségét. Öntsön 120 ml tejszínt.
5. Préselje össze a fokhagymát és adja hozzá a halhoz.
6. Finomra vágja a kaporot, és adjuk hozzá a serpenyőbe. jól keverni. Távolítsa el a tűzről.
7. Ossza fel a tésztát felére és tekerje ki két vékony réteget. Az egyik réteg fektesse le a tölteléket azonos távolságban egymástól. Fedjük le egy második réteggel. Ragasztja a tésztát a töltelék közé. Vágjuk négyzetekre göndör késsel.
8. Olvadjon el a vajat egy serpenyőben. Tedd ravioli. Adjuk hozzá a maradék krémet. Só és bors ízlés szerint. szakács 10 percig alacsony lángon.

Kulcsszavak:

• derelye
• ravioli