Tempura zöldségek szójaszószban – részletes prijať prípravu. 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Egy nagy marék zöldbab (vágja le a tippeket)
- 1 nagy cukkini átlósan szeletelve cukkini
- 1 evőkanál. búzaliszt
- 1/4 Art. kukoricakeményítő
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál. hűtött szénsavas víz
- Növényi olaj
- 1 apróra vágott paprika
- 1/2 evőkanál. szójaszósz (mártással)
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, zöldbab, szójaszósz, szóda, chili paprika, keményítő
Receptek elkészítése:
- Szitálja az első 3 hozzávalót egy nagy tálba. Öntsön 1/2 evőkanálot. hűtött pezsgőt és keverjük össze pálcika vagy villával. Adjunk hozzá a többi vizet és keverjük össze. Ne keverje össze hosszú ideig. A csomók a tésztát a tempura számára különlegessé teszik textúra.
- Mérsékelt hőn egy wokban vagy mély serpenyőben Melegítse fel a növényi olajat kb. 8 cm-es öntéssel. Lassan mártsa be a zöldségeket a tésztába, amíg teljesen le nem fedik. Tésztába. Helyezze a zöldségeket egyenként olajba és süssük, amíg a tészta meg nem válik körülbelül egy perc alatt nem válik aranybarnavá. Ismételje meg ugyanezt addig, amíg az összes zöldség el nem kész. Tálaljuk szójaszószban mint egy dip.
