A teknősök ábrázolása meglepően egyszerű lehet, ehhez szüksége van vegyen diót, mancsok lesznek, és fentről emelje fel a héjat karamell. Ezeket a cukorkákat nem kell a semmiből elkészíteni, az összes hozzávaló már megvan eladó, csak annyit kell tennie, hogy összegyűjti a teknősöket dió, karamell és csokoládé. Mutasd meg a fantáziád, hogy meghúzza a teknősök bordázva voltak, és mintázat volt rajtuk. Lehet, hogy a máz felhordása előtt meghintjük a kagylókat cukrászati morzsákat, hogy a héj csillag teknősnek tűnjön. Vagy fedje le égett cukorral a fényes héj szimulálására. Fontos, hogy egy pálcával körvonalazzuk a pikkelyes blokkokat. egyedi minta. És mindent más is elképzelhető, ez és Van egy tulajdonsága ezeknek az édességeknek. Ami a karamelt illeti, a legtöbb Gyors és egyszerű lehetőség a kész nyalókák vásárlására. egy adag: (összesen 24) Kalória 159, összes zsír 10 g, telített zsírok, fehérjék 2 g, szénhidrátok 16 g, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor
A recept szerzője Elizabeth Labau, kulináris író, cukrász, séf, élelmiszer-fotós a Salt Lake City-ből, Utah, USA
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű Adagolás: 24. A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr lágy karamell édességek (otthoni vagy megvásárolt)
- 170 gr dió vagy pekándió (pirított fél)
- 225 gr. félédes csokoládé (a csokoládé szintén megfelelő chips)
Receptek hasonló összetevőkkel: karamell, dió, dió pekándió, csokoládé chips (granulátum), félédes csokoládé
Receptek elkészítése:
- Készítsen elő egy főzőlapot fóliával vagy pergamentel és öntapadós főző spray-vel meghintve.
- Tegyen diót 4 darabos halomba, hogy mindenki másképp nézzen ki oldalán (egy teknős mancsát utánozva). Te is tedd őket kis halomban egy sütőlapra.
- Ha az édességeknek csomagolása van, vegye le és tegye be a karamellát egy tál mikrohullámú sütőhöz. Ha a cukorka túl kemény adjunk hozzá egy kanál vizet, hogy a massza lágyabbá váljon. Megolvad mikrohullámú sütővel, 30 másodpercenként keverve.
- Hagyja, hogy a karamell kissé lehűljön, hogy ne legyen túl meleg. Helyezzen egy kis kanalat édességekhez vagy egy normál kanalat egy kis karamell minden marék dióhoz. Ezeknek a cukorkáknak nem szabad légy fantáziadús, szóval ne aggódjon, ha valahol könnyedén dió kiborul, és a “teknősök” nem fordulnak elő.
- Olvassa el a csokoládé chipset mikrohullámú sütővel vagy be vízfürdő. Kanál egy réteg karamellot megolvasztott csokoládéval, engedve enyhén leereszkedni az oldalán, és az édességet oda mozgatva A karamell teljesen le volt borítva.
- Helyezzen egy 24 édességet tartalmazó sütőtálcát a hűtőszekrénybe legalább 30 órán át percig, hogy a csokoládé és a karamell jól fagyjon fel. A jobb íz és ízlés érdekében Textúra Tálaljon édességeket szobahőmérsékleten. Maradék maradhat Tárolja légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben vagy hűvös helyen. beltérben, akár 2 hétig.
