A Mac’N’Cheese amerikai étel, vagy a makaróni és a sajt, ez nem csak tésztával meghintjük sajttal, és egy csodálatos étel, amely mindig bummmal megy, reggelire, vacsorára vagy barátokkal való összejövetelekre. az a leggyakrabban használt tészta szarvak. azok forraljuk, keverjük össze sajtmártással, megszórjuk ropogósra öntettel és sütve, vagy azonnal kiszolgálva, ugyanaznak tűnik finom. Főzzen egy gyors mackot és sajtot sütés nélkül. kever tészta tejszínes mártással, reszelt chederrel, krémsajttal és fűszerek. Adjuk hozzá a pácolt forró jalapeno paprikát, amelyet megsütjük jól megy az étel krémes ízével, megszórjuk zsemlemorzsa, gyógynövények és tálaljuk.
A recept írója – Valerie Bertinelli – amerikai színésznő
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagok: 8 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr tészta szarv
- 110 gr. vaj
- 1/3 Art. panko zsemlemorzsa
- 1,5 evőkanál. nem zsíros krém
- 0,5 teáskanál mustárpor
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 3 evőkanál. reszelt forró cheddar
- 240 gr. krémsajt, például Velveeta, szeletelve darab 1 cm.
- 1/3 Art. apróra vágott jalapeno paprika
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: tészta, vaj, panko zsemlemorzsa, krém, mustárpor, fokhagyma por, cheddar sajt, olvasztott sajt, jalapenos, koriander
Receptek elkészítése:
- Forralunk sózott vizet egy nagy serpenyőben. hozzáad tésztát és főzzen a csomagoláson ajánlottak szerint. Engedje le a vizet.
- Eközben közepes méretű serpenyőben mérsékelt hőn olvad 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj. Meghintjük zsemlemorzsával krakkolókat és folyamatosan keverve süssük, amíg aranybarna kb. 4 perc. Tegyük egy tálba.
- Egy serpenyőben egyesítsük a tejszínt, a mustárt, a fokhagymát és a a fennmaradó 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj és közepesen erős forraljuk fel a tűzön. Adjunk hozzá cheddarot és tejszínes sajtot, és keverjük simára. Adja hozzá a tésztát jalapenók és só. Helyezzük egy adagolóedénybe és megszórjuk zsemlemorzsa és koriander.
