Tejszínes leves gombával és brie sajttal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 367, összes zsír 25 g, telített zsírok, proteinek 17 g, szénhidrátok 20 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 40 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. (150 gr.) Póréhagyma, csak fehér részek, aprítva kocka
- 2/3 Art. (70 gr.) Kockára vágott zeller
- 1/2 evőkanál. (75 gr.) Apróra vágott hagymát
- 1/4 Art. (60 gr.) Vaj
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/3 Art. + 1 evőkanál. l. (110 gr.) Búzaliszt
- 1 liter tej
- 1 + 3/4. (150 gr.) Apróra vágott gombás gombával
- 270 gr. brie sajt, 18 szelet
- Só és bors ízlés szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: porcini gombák, póréhagyma, zeller, hagyma, tej, brie sajt, liszt, kakukkfű, szerecsendió dió
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben megsütjük a póréhagymát, a zellert és a hagymát, 3 percig közepes lángon. Adjuk hozzá szárítva kakukkfű, szerecsendió, só és bors ízlés szerint.
- Adj hozzá lisztet és alaposan keverje össze. Fokozatosan öntsön tejet keverés közben töltsük fel sűrűségre, adjunk hozzá gombát és pároljuk be 10 percig.
- Melegítse elő a sütőt. Öntsük egyenletesen a levest a kerámia fölött csésze, hozzáadva 3 szelet Brie sajtot. Helyezze a sütőbe, amíg olvadó sajt. És azonnal kiszolgálja.
