Tejsodó

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 201.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  201.57kcal

• értékelés

• recept

Ha úgy dönt, hogy otthon készíti a Napóleon tortát, akkor ez finom a puding tökéletes neki. Töltésre alkalmas choux tészta, tekercs. Nagyon egyszerű és gyors csinálni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Porcukor – 200 gr.
• Tej – 500 ml.
• Tojás – 2 db
• Liszt – 3 evőkanál.
• Vaj – 50 gr.
• Vaníliacukor – 1 teáskanál

20 мин20 мин 201.57

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Keverjük össze a tojást vaníliacukorral és porcukorral, amíg teljesen meg nem tér feloldódása. Ha természetes vanília van, vágja le a hüvelyet végig, és kés késével áthaladva a belső felületen, kaparja le magok.
2. A keverést folytatva adjon hozzá lisztet a keverékhez, ellenőrizze úgy, hogy ne képződjön csomók.
3. Ezután fokozatosan öntsük bele a tejet. Hidegnek kell lennie.
4. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe és folyamatosan alacsony lángon keverés közben forraljuk.
5. Bevert vajban. A keveréknek meg kell válnia egyenletes.
6. Tegye a krémet lehűlni. Tehát nem alakul ki kéreg, fedje le a krém felületét ragasztófóliával.

Kulcsszavak:

• Napóleon
• torta