Ha úgy dönt, hogy könnyű és vitaminos zöld salátát készít, akkor az kiváló megoldás az lenne, ha különféle gyógynövények keverékét vesszük, pl Mindegyiknek megvan a saját ízlése. Még néhány torta, egyéb szemtelen, harmadik szuper szaftos. Egy ilyen salátához megtartotta a lehető legtöbb vitamint, akkor főzni kell közvetlenül tálalás előtt, és ne vágja le a nagy leveleket, hanem szakítsa kezét. A zöldek számára ideális öltözködés az olívaolaj és a citromlé. Adj hozzá néhány metélõhagymát, és tálaljon salátát hús-, hal- vagy gabonaételek. Egy adag tápértéke: (Összesen 4-6) Kalória 1 15, összes zsír 11 g, telített zsír g, fehérjék 2 g, szénhidrátok 4 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg., cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 10 perc Nehézségi fok: könnyű adagolás: 4-6 Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8–10. (körülbelül 450 gr.) salátakeverék (mezklán, kukorica, vízitorma, sült saláta kitûnõ, pitypang, valamint zöld saláta és kelbimbó)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 2-3 evőkanál. l. olívaolaj
- Fél citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: salátakeverék, levél saláta, kukorica saláta, vízitorma, sült saláta kitûnõ, metélõhagyma, citromlé
Receptek elkészítése:
- Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket, tegye egy nagy tálba. hozzáad metélőhagyma, só és bors. Megszórjuk kb 2 evőkanál. l. olívaolaj. Keverje jól össze. Szorítsa meg a citromzöldet lé és keverje újra. Íze és ha szükséges adjunk hozzá sót. Azonnal tálaljuk.
