“Kis zöldborsó és sós saláta ricotta – csak fantasztikus keverék ”- mondja Jeff. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: David Maloche Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagolás: 6 – 8 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Tészta esetében:
- 340 gr tészta cavatappi
- 110 gr. spárga, vágja le a kemény végeket és apróra vágja szög
- 285 gr. fagyasztott borsó, olvad
- 1 doboz (340 gr) sült sárga bors, apróra vágva
- 550 ml. felére vágott szőlőparadicsom
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 1/2 evőkanál. friss kapor, apróra vágva
- Ricotta saláta sajt (Ricotta salata), tálalásra
Tankoláshoz:
- 1/3 Art. olívaolaj, valamint a permetezéshez
- 2 teáskanál mustár
- 1 teáskanál méz
- 1 gerezd fokhagyma, reszelje
- Reszelt héj és 1 citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: kavatappi tészta, spárga, borsó, édes paprika, szőlőparadicsom, ricotta sajt, citromlé, mogyoróhagyma, fokhagyma, mustár, méz, kapor
Receptek elkészítése:
- Főzzük a tésztát. Forraljon fel egy nagy edényt sós víz. Öntsön tésztát és főzze a következő utasításokat követve csomagolás. 2 perccel főzés előtt adjunk hozzá spárgaszeleteket. Drain vizet tésztával és spárgával, öblítse le hideg folyó víz alatt, hogy megállítsa a főzési folyamatot. Keverje hozzá a tésztát és a spárgát borsó, sült paprika, paradicsom, mogyoróhagyma és kapor.
- Készítsen öntet. Kihúzza egy kis tálba olívaolaj, mustár, méz, fokhagyma, héj és citromlé. só öntsük öntettel tészta salátára, és keverjük össze. Hagyja, hogy a saláta álljon egy ideig, hogy hagyja, hogy felszívja. gondoskodik a tálakban. Dörzsöljön egy kis salátát minden egyes tálalásra ricotta, szitáljon olívaolajjal és fűszerezze borssal.
