Tavaszi mini pizzák – részletes recept a főzéshez barátok: 
Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: Négy 15 cm. A pizza receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr kész pizza tészta, szobahőmérséklet (recept pizza tészta lásd itt)
- liszt
- Olívaolaj
- 170 gr apróra vágott zöldhagymát
- Durva só
- 1 evőkanál. ricotta sajt
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- Durva tengeri só
- Durva fekete bors
- 1/4 Art. friss bazsalikom levelek
- Reszelt parmezán sajt, tetején
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, liszt, hagyma zöld, ricotta sajt, citromhéj, fekete bors, bazsalikom, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 250 ° C-ra. Osszuk a tésztát 4 részre és gördítsen mindegyikből egy lisztezett munkafelületen rétegek átmérője 15 cm, kenje meg a sütőlapot olívaolajjal. Helyezze a tészta rétegeit egy sütőlapra, és süssük, amíg arannyá nem válik szín kb. 12 percig
- Melegítsük egy serpenyőben 1 evőkanállal. l. olívaolaj közepes hőmérsékletet. Adjon hozzá zöld hagymát, és meghintje durva sóval. süt egy serpenyőben a fedél alatt 1 percig.
- Keverjük össze egy tálban ricotta sajtot, citromhéjat és 1 evőkanálot. l. olívaolaj. Ezután kenje meg a sült süteményeket olívaolajjal fedjük le sajtkeverékkel. Megszórjuk tengeri sóval és durván őröljük fekete bors. Helyezze a tetejére a zöld hagymát. Tegye vissza a pizzát a sütőbe és süssük további 2 percig.
- Megszórjuk forró mini pizzákat bazsalikommal, parmezánnal és szitálás olívaolajjal.
