Csodálatos garnélarák sült zöldborsóval pancettával és hagymát. A ropogós pancetta tökéletesen ellentmond a finom borsónak vajban, valamint az ételhez mellékelt narancslében és héjában lenyűgöző édes citrusaroma, frissességgel kiegészítve petrezselyem. Egy finom, gazdag köret bárki számára tökéletes húsételek, akár nyaralásra, akár napi vacsorára. друзьями: 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. friss zöldborsó (kb. 0,5 kg)
- 110 gr. pancetta, kockára vágva (1 evőkanál.)
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- Reszelt héj és 1 narancslé
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: borsó, pancetta, narancs gyümölcslé, mogyoróhagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes-alacsony hőn süssük meg a pancettát, mindaddig, amíg ropogossá nem válik, kb. Adj hozzá mogyoróhagymát és fokhagymát, süssük 1 percig, majd adjuk hozzá a narancslevet.
- Növelje a hőt közepes szintre, adjon hozzá borsót, és addig süsse kb. 3 percig készen áll. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és keverje meg borsó narancs héj, petrezselyem és vaj. Próbáld tovább íz, só, ha szükséges. Bár alig te vagy sokat kell hozzáadniuk, mivel a pancetta megadja az étel sótartalma.
