0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
140kcal
- értékelés
-
recept
Néha egyáltalán nincs idő tekercselni és aprítani a leves tésztáját. Aztán egy ilyen finom leves ment megmentésre: ugyanúgy íze házi tésztát, de időnként könnyebben főz. Hagyományosan az umachot, mint a tatár tésztát, a tokmachot főzik telített húsleves, burgonya nélkül. szükségszerűen kipróbálhatja ezt a levest, és értékelheti annak egyszerűségét és ízét.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
140
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Forraljuk fel a kész levest apróra vágott hússal.
- Hámozzon meg és aprítson meg egy kis hagymát, adjuk hozzá húslevest.
- Umach főzés: törje le a tojást, és vegye be jól egy csipet sót. Öntsön lisztet egy külön tálba. bemárt tenyér tojás, majd liszt és dörzsölés közben kapunk tésztát baba – umach. Készítsen umachot, amíg a tojás elfogy.
- A forrásban lévő levesben dobjuk a umachot, adunk egy percet forralni, vegyük le tüzet.
- Tálaljuk zöldhagymával, nyársal és fekete borssal. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- házi tészta
- zatiruha
- tészta
- leves
- tésztaleves
- umach