Taskent-stílusú sárgarépa

24

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  119kcal

• értékelés

• recept

Étvágygerjesztő, fűszeres, ízletes sárgarépa snack, recept amely Közép-Ázsiából származott. Amikor ezt otthon főzi ételekhez használt ecetsav (nem asztali ecet). Az ízlésért hozzáadhatjuk a kész barnához sült sárgarépát szezámmag (egészben vagy habarcsban aprítva). Sárgarépa is szolgálhat független ételként, és felhasználhatja be harapnivalók, például kolbász leveles tésztában

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• 500 g sárgarépa
• 500 g hagyma
• 100 ml növényi olaj
• 1 teáskanál ecet 70%
• 1 evőkanál cukor
• 3-4 gerezd fokhagyma
• piros forró paprika
• só

45 мин45 мин 119

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Rácsavarja a hámozott sárgarépát egy speciális reszelőre, vagy vágja le éles késsel egy vékony szalmába. Adjunk hozzá sót, keverjük össze, és tegyük félre fél órán keresztül.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot, egy kis forró borsot (kb fél teáskanál), keverjük össze.
3. Finoman apróra vágott hagymát megsütjük olajban. Ezután távolítsa el a hagymát.
4. Öntsön ecet-esszenciát az olajba, és öntse rá ezzel a forró olajjal Adj hozzá apróra vágott fokhagymát, alaposan keverje meg.
5. Tegye három órán keresztül hűtőszekrénybe az íz teljes telítettsége érdekében.