Ez a finom és egészséges torta szó szerint egy egész terméssel meg van töltve. zöldségek és a főzés nagyon egyszerű, ha a vásárlással dolgozik leveles tészta. A tortát a tésztától külön sütjük. Ezután az összes zöldséget sütjük a kemencében, és külön rakjuk le. kecskesajtpasztával megsütött leveles tészta szakaszai, krémfriss (vagy tejföl), borsó hajtások vagy citromhéj gyümölcslével, amely citrusjegyével érdekes módon kiegészíti a zöldségek és az ízét tejszínes mártással. Ha a torta látványosnak tűnik, válassza a fényes színt zöldségek, például retek, metélőhagyma, spárga és szivárvány морковь. 
Time: 1 hour. 10 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 lap fagyasztott leveles tészta (félcsomag 0,5 kg.), leolvasztás
- Liszt a munkához
- 450 gr élénk színű zöldségek keverékei (például metélőhagyma, retek, apró szivárványos sárgarépa és spárga), vágja vastag zöldségeket hosszirányban
- Extra szűz olajbogyó, hogy megszórjuk
- 100 gr. kecskesajt (log), szobahőmérséklet
- 0,5 evőkanál. durva apróra vágott borsó hajtások
- Finoman reszelt héj és fél citromlé
- 1/4 Art. krém friss
- Durva só tálaláshoz
Hasonló összetevőkkel készült receptek: leveles tészta, kecskesajt, tejföl, borsófélék, retek, spárga, sárgarépa
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. A leveles tésztát enyhén gördítse be lisztezett felületet egy téglalapba mérete 25×30 cm. Tegye egy tepsire; rajzolj egy szegélyt egy kis késsel, 1 cm távolságra a szélektől, generáljuk a tészta teljes felületét belsejében határ villával. Helyezze a sütőbe, és süssük, amíg aranyban nem lesz kéreg, kb. 20 perc. Helyezze a tortát a huzaltartóra; gondosan nyomja meg a középső részt, ha felemelkedett. Adja meg a tortát teljesen hűtsön le.
- Eközben, miközben egyszerre csak egyfajta zöldséggel dolgozik, megszórja őket egy nagy tálba olívaolajjal meghintjük durva sóval és fekete borsot, és finoman keverje össze. Szórjuk le pergamenpapír sütőlemezek, hagyva helyet a között zöldségeket úgy, hogy ne gőzöljenek el. Sült a sütőben főzésig, körülbelül 15 perc.
- Beat kecskesajt, borsó hajtások és a citrom egy élelmiszer-feldolgozó héjazzuk levet, amíg homogén, halvánzöld tömeget nem kapunk. Tegyen egy tálba; keverje össze friss krémmel, 1/4 teáskanál. durvaszemcsés só és egy kis fekete bors.
- Helyezze a kecskesajt keveréket a süteményre az eredményül oldalra és terjessze. Szórja a zöldségeket a tetejére (lehetnek meleg vagy szobahőmérsékleten). Megszórjuk nagy tengerrel sóval.
