“Szinte tandoori” csirke – részletes recept a főzéshez barátokkal: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. csirkecomb bőr nélküli csontok
- 1 hámozott és mag hámozott, és vékony csíkokra vágva zöld alma
- 2 mag nélküli és nagyon vékonyra vágva a szilvaszerűen paradicsom
- 1 evőkanál. görög joghurt
- 1 evőkanál. l. kurkuma (maroknyi)
- 1 evőkanál. l. koriander
- 1 evőkanál. l. füstölt paprika
- 1/2 evőkanál. l. őrölt kömény (1/2 marék)
- 1 teáskanál őrölt kardamom (1/3 marék)
- 1 lelkesedés
- Só és őrölt fekete bors
- 4 vékonyra vágott zöld hagyma szár
- 2 evőkanál. l. olíva- vagy növényi olaj
- 4 szelet naan előmelegített pogácsa
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, alma, paradicsom szilva, zöld hagyma, kurkuma, koriander, paprika, kömény, kardamom, mészhéj, naan sütemények, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 260 ° C-ra. Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot fűszerek és lime héj só és bors. Helyezze a csirkét a joghurtkeverékbe és keverjük össze úgy, hogy egyenletesen bevonódjon a szósz. felszerel egy kis huzaltartót egy sütőlapra vagy grill serpenyőre. Helyezze a csirkét dróttartóra vagy serpenyőbe, és addig süsse csíkok a szélek körül és tiszta lé, kb. 15 perc.
- Tálaljuk egy tálban az almát, a paradicsomot és a zöld hagymát. Adjon hozzá lime juice, olajat, sót és borsot ízlés szerint és Helyezze a csirkét egy tányérra és tálalja almás és paradicsomos salátával és meleg kenyérrel.
