Szicíliai carbonara tészta: video recept

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  291kcal

• értékelés

• recept

Vigyázat! Nagyon ízletes és nagyon kielégítő carbonara paszta, azt tanácsolom főzz otthon!

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Szalonna 200g
• 3db tojás
• Spagetti 250g
• Tejszín 22% 100gr
• Parmezán 40g
• Fokhagyma 10g
• Szárított bazsalikom 2g
• Szárított kapor 2g
• Szárított petrezselyem 2g

25 мин25 мин 291

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön 1 liter vizet a serpenyőbe, majd forraljuk közepes lángon és sót. Helyezze a tésztát, szórja meg egy villával, és főzze, mintha jelölését, majd hajtsa be a pasztát egy szűrőbe.
2. Hámozzon meg és apróra vágja a fokhagymát, törje össze a tojásokat egy tálba és töltse le rázza fel villával simara. Szelet szalonnát lemezek.
3. Egy serpenyőben, közepes lángon melegítve, szétterítjük szalonnát és pirított 4-5 percig, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá fokhagymát és szárítsuk zöldek, tovább süssük 1-2 percig.
4. Adjunk hozzá tejszínt és sajtot a serpenyőbe, forraljuk fel és forraljuk fel melegítse a keveréket állandó keverés közben, amíg a sajt fel nem oldódik körülbelül 2-4 perc. Adja be a tojásokat folyamatosan egy vékony folyammal megkeverve.
5. Ezután adjuk hozzá a pasztát, és melegítsük 1-2 percig, sózzuk bors ízlés szerint.

Kulcsszavak:

• szalonna
• carbonara
• tészta
• paszta
• spagetti