Szibériai borscs húsgombóccal

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 52.35kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  52.35kcal

• értékelés

• recept

Készítsen ízletes szibériai borscsát otthon a családjának, készítse el húsgombóccal és babbal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Cékla – 2 db.
• Savanyú káposzta-200 gr.
• Éjszaka átázott bab – 3 evőkanál. l.
• 1 sárgarépa
• Hagyma-1 + 1/2 db.
• Paradicsompaszta-1 evőkanál. l.
• Olvadt zsír-1 evőkanál. l.
• Fokhagyma 3 szelet
• Cukor-1 evőkanál
• A Bouillon 2 liter.
• Marhahús – 250 g.
• Vaj-15 g.
• 1 tojás
• Tej vagy víz-1 evőkanál.
• Tejföl 100 g.

1ч 30мин1ч 30мин 52.35

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Forraljuk a babot külön serpenyőben, amíg lágy nem lesz – 1 óra.
2. Melegítsük a húslevest és dobjuk be kockára burgonya.
3. Főzzük 15 percig.
4. Apróra vágjuk a sárgarépát és a hagymát, és zsírosan főzzük.
5. Reszelt cékla egy durva reszelő, és tedd zöldségekbe.
6. 10 percig keverve mindent jól megsütjük.
7. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és süssük néhány percig.
8. A káposztát külön oltsa el kis mennyiségű vízben, amíg lágyság 30-40 perc.
9. Kombinálja a húslevest sült zöldségekkel, káposztával és babral. A burgonyát ezen a ponton teljesen el kell készíteni.
10. Helyezze a fokhagymát sóval tört levesbe. Forraljon meg mindent lassú tűz 30 percig.
11. ½ apróra vágjuk a hagymát és a kaporvajjal.
12. Vezesse át a húst egy darálóban és a sült felét izzók kétszer.
13. Beverjük egy tojásba, és adjunk hozzá egy evőkanál vizet vagy tejet.
14. Gyúrjuk meg a darált húst, és formáljuk belőle a húsgombócot.
15. Adja hozzá őket a leveshez 15 percig a főzés végéig.
16. Tálaljuk borscsot tejföllel.