Száraz sertés füstölt pác – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: БобFleishhacker idő: 5 perc. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. őrölt fekete bors
- 1/2 evőkanál. fűszeres sók
- 1. és 1/4. cukor turbinado
- 1/4 Art. barna cukor
- 1 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. mustárpor
- 3/4 Art. l. chili por
Receptek hasonló összetevőkkel: barna cukor, mustár chili por
Receptek elkészítése:
- Kombinálja az összes száraz hozzávalót. Dörzsölje meg a sertéspácot a lapocka vagy a nyak a dohányzás előtt a rácson Teljesítmény: 2,5 evőkanál.
- Megjegyzés. Növelje a receptben szereplő összetevők mennyiségét négy, ha a sertéshús felét kell áztatnia.
