Gnocchi szalonnával és escariol salátával sült – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 481, teljes zsírtartalom 33 g, telített zsírok, proteinek 13 g, szénhidrátok 30 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
The photoételek: Justin Walker Idő: 25 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 500 gr. burgonya gnocchi
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 szelet szalonnát, apróra vágva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 kicsi fej eszcariol salátát durván aprítva
- 1,5 evőkanál. felére vágva cseresznye paradicsom
- 30 gr reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: gnocchi (gombóc), szalonna, paradicsom cseresznye, parmezán, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse az olívaolajat egy nagy vastag fenekű serpenyőben közepes hő. Adjuk hozzá a szalonnát, és időnként keverjük, míg az oldatot süssük barna körülbelül 7 percig Adjunk hozzá hagymát és folytassuk főzésig, amíg lágy, kb. 2 percig. Keverjük össze escariol, 1/2 teáskanál só és őrölt bors. Főzzük 3-ig min.
- Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. hozzáad gnocchi-t és főzzen a csomagoláson feltüntetett módon. Hagyjon 1/2 evőkanál. folyadékot, majd húzza ki a gnocchi-t és adja hozzá a szalonnát escariollal. Adjunk hozzá a főzőfolyadékot és keverjük össze. Adjuk hozzá a paradicsomot parmezán és petrezselyem; fűszerezze sóval és borssal. gnocchi.
