Svéd palacsinta – részletes recept a főzéshez. egy adag: (összesen 1 2 palacsinta) Kalória 146, összes zsír 10 g., telített zsírok, 4 g fehérjék, 10 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 25 perc Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 12 palacsinta Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 8 evőkanál. l. vaj
- 1. és 3/4. tej
- 3 CO kategóriájú tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál só
- Porított cukor, juharszirup vagy vörösáfonya szósz, takarmány
Receptek hasonló összetevőkkel: palacsinta, vanília kivonat, porcukor, juharszirup, vörösáfonya, prémium liszt, tojás, tej
Receptek elkészítése:
- Olvadjon egy 25 cm átmérőjű serpenyőben tapadásmentesen bevonat 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj. Egy turmixgépben keverjük össze liszt, tej, tojás, olvasztott vaj, vanília kivonat és só. Beat, amíg sima.
- Közepes lángon melegítse ugyanazt az edényt egy cseppig a víz ugrni kezdett és sziszegni kezdett. Tegyen egy teáskanál tejszínes olajjal forgatva az edényt megsérti az alját olvasztott vajjal. Öntsön legfeljebb 1/3 evőkanálot. tésztát, és gyorsan forgassa a serpenyőt egyenletesen eloszlik. Süssük, amíg a palacsinta megragad alig egy perc alatt. A palacsintát óvatosan emelje fel szilikon spatulával. át a szélén, és flip.
- Sütjük, amíg a halvány aranysárga, 15-30 mp. Tedd egy tányérra. Míg a többi palacsintát sütjük, sütjük tartsa melegen. Készítsen palacsintát a fennmaradó tésztáról: körülbelül 12 darabot kell kapnia. Ha a palacsinta nagyon tűnik vastag, kissé hígítsa meg a tésztát meleg vízzel. Hajtsa be vagy tekerje őket, és tálaljuk porcukorral, juharral szirup vagy vörösáfonya szósz.