Sütőtök krémleves kókusztejjel

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 52.54kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  52.54kcal

• értékelés

• recept

Adjon hozzá egzotikusat az asztalához. Sütőtök leves Thai kókusztej.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Sárgarépa – 2 db
• Hagyma – 1 db.
• Gyömbér szelet hüvelykujjával
• Kókusztej – 1 jar
• só
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Őrölt fekete bors
• Chili paprika – 1 hüvely
• Currypor – 1 teáskanál
• Olívaolaj – 2 evőkanál.
• Tök – 800 gr.
• Víz 300 ml

1ч 10мин1ч 10мин 52.54

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a tököt és a magokat. Vágjuk nagyra egy kocka.
2. Vágjuk a sárgarépát és a hagymát közepes kockára.
3. Süssük apróra vágott fokhagymát és gyömbért egy serpenyőben, adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, curryt és 5 percig süssük.
4. Helyezze a tököt vastag fenekű serpenyőbe, tedd oda sült zöldségek. Töltsön fel 300 ml-t. víz, só, bors és pörkölt amíg alacsony lángon 40 percig főzik.
5. Pürézzünk zöldségeket turmixgéppel, öntsünk kókusztejet és melegítsük fel tűzön további 5 percig. Kóstolja meg a levest, ha szükséges – adjunk hozzá sót.
6. Öntsük a tányérokba, körezzük apróra vágott chili paprikával.