Sütőtök, Hummus és sült saláta alma

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 163.15kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  163.15kcal

• értékelés

• recept

A sütőtök szerelmesei javasolják az ízletes otthoni saláta elkészítését tök, hummus és sült alma. Ilyen salátát lehet készíteni reggelit, ünnepi asztalot vagy vacsorát is díszít a barátokkal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Tök – egy kis szelet
• Zöld alma – 1 db.
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Csicseriborsó – 100 g
• Tahini (szezámmagos paszta) – 30 g
• Citromlé – 20 g
• Narancslé – 10 g
• Olívaolaj – 40 ml
• Fűszerek ízlés szerint
• Cukorszirup – 20 ml
• Tökmag ízlés szerint
• Zöldek (menta; kapor; bazsalikom) – gally

50 мин50 мин 163.15

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. A csicseriborsót áztassa előre naponta vízben, szűrjük le és főzzük 30 percig (amíg nem válik) lágy). Teljesen lehűtsük a csicseriborsót és őröljük keverővel olívaolaj (10 ml), szezámmagos paszta hozzáadása, apróra vágott fokhagyma, citromlé (10 ml), só és bors megkóstolni.
2. Sült tököt olívaolajjal, gyógynövényekkel, borssal és sót 180-200 fok hőmérsékleten kb. 45 percig.
3. Tekerje be a zöld almát fóliába és küldje el az előmelegítettnek 180 fokos sütőbe 25-30 percig. Megtisztítjuk a sült almát héjból és magvakból.
4. Keverjük össze a hummust és az almát 2: 1 arányban (50 g hummus és 100%) g sült hámozott alma).
5. Készítsük a mártást. Keverje össze az olívaolajat (20 ml) és a citromot lé (10 ml), narancslé (10 ml) és cukor-szirup.
6. Helyezzen egy szelet sült tököt egy tányérra. Egy szeletre – hummus almával. Díszítsd gyógynövényekkel.
7. Öntsük az összes mártást, és ha szükséges, meg lehet díszíteni hámozva tökmag.

Kulcsszavak:

• csicseriborsó
• hummus
• egy almát