1
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
40.27kcal
- értékelés
-
recept
Világos, a szemnek kellemes ízletes házi levespüré, előkészítve melegíti a csirkét és a fűszeres fűszereket hűvös időben.
Kezdjük!
Az összetevők
0/15 összetevők
40.27
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Szezámmag, hogy megsütjük egy száraz serpenyőben.
- Hámozza meg a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát.
- Finomra vágja a sárgarépa és a hagyma felét, és megsütjük növényi olaj, fűszerek.
- Vágja a tököt nagy darabokra.
- Vágja a burgonyát nagy darabokra.
- 2-3 liter sózott vízben forraljuk fel a csirkelevest fele hagyma és fele sárgarépa.
- Ezután vegye le a csirkét, vegye le a húst a csontokról, vegye szét a szálakon. Tartsa melegen.
- Mártsa a burgonyát a húslevesbe, és főzze forrásig, majd adjuk hozzá a tököt. Főzzük 20 percig.
- Öntsük ki a húsleves nagy részét a serpenyőből, és ütjük be egy turmixgéppel tört zöldségfélék. Öntsük a levest a serpenyőbe.
- Adjon hozzá fűszeres zöldségeket a leveshez.
- Főzzük alacsony lángon további 10 percig.
- Öntsön kiszolgáló tányérokra, fektesse a rost tetejére csirkét, meghintjük sült szezámmaggal és apróra vágott gyógynövényekkel. Tetejére néhány csepp olívaolajat és tejszínt.