A hús kenyér egy gyors és ízletes étel, amely díszítheti ebédlő és ünnepi asztal. A szalonna kéreg megment a lédússág és a hús ízlése kitölti az edényt aromája és íze, és hihetetlenül ínycsiklandóvá teszi az ételt Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Hús kenyér
- 1 evőkanál. tej
- 6 szelet kenyér
- 900 gr. darált marhahús
- 1 evőkanál. reszelt parmezán sajt
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fűszeres sók
- 1 / 4-1 / 2 Art. apróra vágott petrezselyem
- 4 megvert tojás
- 8-12 vékony szelet szalonnát
Paradicsom szósz
- 1/2 evőkanál. ketchup
- 6 evőkanál. l. barna cukor
- 1 teáskanál száraz mustár
- 1-2 csepp forró mártással
- 1-2 csepp Worcester szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, fehér kenyér, őrölt marhahús, Parmezán sajt, petrezselyem, tojás, szalonna, ketchup, barna cukor, mustárpor, fűszeres szósz, Worcestershire szósz
Receptek elkészítése:
- Főzzük a hús kenyeret: melegítsük fel a sütőt 180⁰S.
- Öntsön bele a tejbe és hagyja, hogy felszívja néhány percig. Egy nagy tálban keverje össze őrölt marhahúst és kenyeret tej, parmezán, só, egy kis bors, ízesített só és petrezselyem. Adjuk hozzá a tojást. Alaposan keverje össze tiszta kézzel. az összetevőket.
- Helyezze a kapott masszát kenyér formájában, fóliával lefedve, egy sütőlapot dróttartóval úgy, hogy a felesleges zsír folyjon a húsból.
- Helyezze a tejszínre szeletelt szalonnát, és főzze őket darált hússal hús kenyér tartotta alakját.
- Főzzük a paradicsomszószt: öntsünk egy ketchupot egy tálba. Adjunk hozzá barna cukrot és száraz mustárt, fűszeres mártást és mártást Worcester. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz. Öntsük a szósz 1/3-át a húsos kenyérre.
- Sűrítsük a mitlof-et 45 percig, majd öntsük a maradék további egyharmadát paradicsomszósz. Süsse még 20-25 percig, amíg főzött; közepén a darált húsnak nem szabad rózsaszínűnek lennie. Tálalás előtt adja meg Hagyjuk állni 10 percig, tálaljuk a maradék paradicsommal a szósz.
