3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
130kcal
- értékelés
-
recept
Nem mindig van idő az egész klasszikus chakhokhbilit főzni csirke. Akkor segíteni fog neked az otthoni főzés receptje. csirke alsócombból. A sütőben az edényt nagyon gyorsan sütik, nem több mint 7-10 perc, de finomnak bizonyul.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
130
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A csirkecombomat, majd távolítsa el a felesleges nedvességet papírral egy törülközővel. Egy serpenyőben, kis mennyiségű forró növényi olajban süssük meg a alsócombot, amíg megbarnul, fordulás minden oldalról.
- Mossa meg a paradicsomot, és vegye le a héjat tőlük. Ez akkor kényelmes, ha segítsen a héj metszésében egy éles késsel, majd a leforrázásból paradicsom forrásban lévő víz alatt. A paradicsomot kockákra vágjuk és csirkéhez adjuk. Pároljuk alacsony lángon.
- Ebben az időben megtisztítjuk a hagymát, és gyűrűkre vágjuk. Egy másik serpenyőben süssük, amíg aranybarna. Növényi olaj helyett a hagyma sütéséhez jobb a csirkezsír, tehát a hagyma használata jobban impregnálva csirke aromával.
- A hagymát, amíg aranybarnaig sülték, váltsunk serpenyőben a csirke és a paradicsom. Pároljuk 25 percig bezárva a fedél. alacsony lángon.
- Vágjuk forró chili paprikával (ízlés szerint). Megtisztítottuk és aprítottuk gerezd fokhagyma gerezd. Adjunk hozzá borsot és fokhagymát a csirkéhez zöldség. Adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük össze és pároljuk 5 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és küldje egy előmelegített hőmérsékletre 200 ° C-ra fokos kemencében 5-7 percig.
- Megszórjuk a kész chakhokhbili zöldeket korianderrel és bazsalikommal, valamint gyűrű, friss hagyma.
Kulcsszavak:
- A sütőben
- második
- Grúz étel
- csirke alsócomb
- csirke
- a madár
- paradicsom
- chakhokhbili
