Ez az egészséges étel egyszerű receptje több mint dicséretet érdemel Review. Zeller gyökér sütés közben, mint bármely más gyökérzöldség, édessé és karamellá válik, amely kiegyensúlyozza a zöldség kissé durva íze. A hagyma is édes ízű. Az összetevők ízlése sikeresen összekeveredik, így egy egész kombinációt képezve. Érdemes megjegyezni, hogy egy idősebb gyökérnövényre is szükség lesz több idő sütni. Mint egy élénk dekoráció az ételek és egy kis maroknyi gabona Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 222, összesen 11 g zsírok, telített zsírok, 4 g proteinek, szénhidrátok 30 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy zellergyökér (kb. 1,1 kg)
- 1,5 teáskanál zira vetőmag
- 3 evőkanál. l. olívaolaj és opcionális
- 1 kis lilahagyma
- 1 evőkanál. friss petrezselyem levelek lazán fekve
Receptek hasonló összetevőkkel: zeller gyökér, lilahagyma, petrezselyem, kömény
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsot a sütő közepére. Helyezze be egy sütőlapot. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- Kissé aprítsa meg a zira vetőmagokat, és öntse őket egy közepes tálba. Vágja le a zeller gyökérének végét, majd húzza le és dobja el héja. Vágjuk 2 cm vastag rétegekre, majd egyenletesre kockákra. Keverjük össze az apróra vágott zeller gyökérét egy tálban a zirával, olívaolaj, 1 teáskanál. só és egy kis föld fekete bors.
- Vágja a vöröshagymát 2 darabra, majd vékony gyűrűkre. Vegye ki a forró serpenyőt a sütőből, és egyenletesen terjessze rá. egy réteg zellerkockát. Adja hozzá a hagymagyűrűt annak a tálnak, amelyben gyökérnövény volt, és fedje le a maradék fűszerezett olajjal.
- Helyezze a hagymát a zeller tetejére, és helyezze vissza a sütőbe, sütni (ha a főzés során a hagyma lesz) megérintve a serpenyőt, túl sötétedhet, vagy kiégni).
- Amikor a kockák alulról barnássá válnak (kb 15 perc elteltével) keverjük meg a zöldségeket, hogy a hagymát eloszlassuk sütőlemez. Laposítsa újra egy rétegben. Addig tartsa sütésig amíg a zöldségek késsel áttörtek nagyon puhaak (kb. 10 perc vagy annál hosszabb). Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni néhány percig, mielőtt keverjük petrezselyemlevelekkel és öntsünk olívaolajat.
