4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
200kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A zsidó csirke finom étel, amelyet megkóstolhat ragyog, ha szükséges. Ennek az ételnek 3 fő tulajdonsága van: 1) a húst és az ételeket egyszerre főzzük, 2) csirkét töltünk filé, 3) a fokhagyma jelenléte kötelező, és a töltelék összetevői harmonikusan kombinálják egymást íz és illat szerint. Az étel csodálatos kiegészítője egy pohár vörös félédes bor. Főzni otthon nem nehéz.
Kezdjük!
Az összetevők
0/16 összetevők
5 из 5 2 200
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és törje le a tojásokat. Itt van keverjük egy villával, amíg a tojáskása meg nem egyenletes.
- Nyomja meg a fokhagyma gerezdjét és adja hozzá a tojáskásahoz. Adj hozzá kakukkfűt és sót. Melegítse folyamatosan alacsony lángon harapjuk egy villával, hogy a kapott tömeg vastag legyen. Eltávolítás a tüzet.
- Adjuk hozzá a reszelt sajtot, alaposan keverjük össze. Töltelék a csirke kész.
- Szárítsa meg a csirkefilémet. Késen óvatosan végezzen vágásokat mint a zsebek. Só, bors. “Zsebek” töltve főzve töltelék.
- A “zsebek” széleit összekapcsolják és fából rögzítik fogpiszkálóval, hogy a töltelék ne essen ki.
- Főtt csirke lisztben, sóval és borssal, merítsen egy megvert tojást, és egy serpenyőben megsütjük egy zöldségfélében olajat mindkét oldalán, amíg megbarnul. Távolítsa el a tűzről.
- Fedjük le a hőálló edényeket fóliával, toljuk át töltött csirke fólián. Hajlítsa meg a fólia széleit elhagyva egy gőzkiömlőt. Küldték a sütőbe. Hozzuk csirke, amíg 180 fokon főzött.
- Konyha készítése. Megtisztítjuk a narancsot, szeletekre osztjuk és eltávolítjuk filmek, csak maga a narancssárga pépre van szükség. Vágjuk le a gyömbért. Tisztítunk sárgarépát, és apróra vágja. Tudsz venni kicsi egy finom sárgarépa, akkor nem is kell vágni.
- Öntsön cukrot egy forró serpenyőbe. A karamelizáció kezdetén tegyen egy darab vajat és hagyja megolvadni. Ezután tegye a serpenyőbe sárgarépa ékek, gyömbér és narancs. Megszórjuk szerecsendióval (felett) íz). 3-4 percig süssük, hogy a sárgarépa lágy legyen.
- Vegye ki a kész csirkét a kemencéből, távolítsa el a fogpiszkálót. szolgált sült, töltött csirke sárgarépa és narancs köret.
Kulcsszavak:
- egy narancs
- A sütőben
- süt
- sült
- csirke filé
- csirke
- sárgarépa
- héberül
- farshirovya
- dolog
- fokhagyma