Sült tojás paradicsomszószban, paprika és szalámi – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 377, teljes zsírtartalom 27 g, telített zsír g, fehérje 21 g, szénhidrátok 14 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, szeletekre vágva
- 120 gr. szalámi kolbász, szalagokra vágva
- 1 közepes méretű hagymát apróra vágva fél gyűrűk
- 2 apró édes paprika (zöld és sárga), apróra vágva szalagok
- 1/2 teáskanál szárított bors pehely
- 1 evőkanál. paradicsomüré vagy marinara szósz (lásd a receptot) itt)
- 1/4 Art. friss petrezselyemlevelek
- 8 tojás
- 2 evőkanál. l. reszelt pecorino romano vagy parmezán sajt
- Fehér kenyér tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: fokhagyma, szalámi, hagyma, édes paprika, pirospaprika pehely, paradicsomkrém, mártás marinara, petrezselyem, tojás, pecorino romano sajt, parmezán sajt, kenyér fehér
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítsük serpenyőben közepes hőmérsékletűre. Adjunk hozzá fokhagymát és süssük mindaddig, amíg aranybarna kb. 3 min. Vegye ki a fokhagymát az olajból és dobja el. Növelje a hőt serpenyőket mérsékelt hőn, és adjunk hozzá szalámit, hagymát, paprika és bors pehely. Keverjük megsütjük, amíg a szalámi kb. 5 percig nem sütni Add hozzá tört paradicsom és 1/2 evőkanál. vizet, pörkölt, amíg a zöldségek nem válnak lágy, kb. 5 perc
- Csökkentse az edény melegítését közepes hőmérsékletre. szór zöldségeket petrezselyemlevelekkel és 4 bemélyedést készítsen. Betört egy tálba 2 tojást, majd öntsük az egyik mélyedésbe. Ismételje meg a maradékkal tojás. Meghintjük reszelt sajttal. Fedjük le az edényt fedéllel és főzzük, amíg a fehérjék megszilárdulnak és a tojássárgája meg nem fejeződik felkészülve a kívánt készségre. Tálaljuk sült tojást kenyérrel.
