Sült sült tojás babbal és paradicsommal pirítóson – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 4 pirítós) Kalória 559, összes zsír 20 g, telített zsír 5 29 g fehérje, 67 g szénhidrát, 12 g rost, 430 koleszterin mg, nátrium 630 mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 pirítós. 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 nagy tojás
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Fél kis apróra vágott hagyma
- 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 2 evőkanál. l. almaecet
- 1 evőkanál. l. édes mustár
- 2 teáskanál Worcestershire vagy steak szósz
- Só és frissen őrölt paprika
- 2 doboz (egyenként 420 gr.) Konzerv fehér bab (1 kg) hagyjuk levével, 1 csatorna és öblítsük le)
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 4 szelet fehér kenyér
- 2 evőkanál. több színű szőlőparadicsom, vágva felére
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, fehér bab, paradicsom, szőlőparadicsom, krutonnal, paradicsompaszta, almaecet, szósz Worcestershire, mustár, bajor édes mustár, mézes mustár, petrezselyem, hagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Melegítsük egy nagy serpenyőben 1.5 evőkanál olívaolaj. Adjunk hozzá hagymát, és keverjük megsütjük, mindaddig, amíg aranybarna, kb. 5 percig. Adjuk hozzá a paradicsomot beillesztés és további 1 percig keverés közben tovább sütjük. Keverjük össze ecet, édes mustár, Worcestershire szósz, öntsünk fél pohárral vizet, ízesítsen sóval és borssal. Forraljuk fel, adj hozzá babot és folyadékot. Tedd ki, körülbelül 5 további perc.
- Végezzen nyolc mélyedést a babkeverékben, és ossza be mindegyikbe a tojás. Megszórjuk fehérjét sóval és borssal, meghintjük tojássárgájával és ne sózjon, hogy a sárgája nem szennyeződjön, tegye be a sütő. Süssük, amíg a tojásfehérje meg nem keményedik; 10 – 14 perc
- Időközben melegítsen egy nagy serpenyőt mérsékelten magasra hőmérsékletet. Reszelt kenyeret olívaolajjal, mindkét oldalán és megsütjük egy serpenyőben, mindkét oldalán 1 percig. Keverje be tál paradicsom, petrezselyem, maradék olívaolaj, ízesítsük be íze sóval és borssal. Rendezzük a pirítóst a tányérokra, tegyük fel Mindegyik 2 tojás, tálaljuk sült tojást babbal és salátával paradicsom.
