A pirított főzéskor a spárga fokhagymával együtt megsütésre kerül kis mennyiségű olajban, gyakran keverve, és forraljuk rövid idő. Így finom, élénkzöld, kissé lágyul, de lédús ropogása megmarad. Spárgához még gyorsabban főzve, apróra vágva. És a A végéhez adjunk hozzá friss bazsalikomot és vékonyra szeletelt olajbogyót. aroma a bazsalikom csodálatosan kombinálva fokhagymával, sós olajbogyó hozzáadásával spárga új érdekes íz Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 1 26, összes zsír 8 g, telített zsír, 5. protein 10 g szénhidrát, rostos anyag, mg koleszterin, nátrium mg, cukor г. 
Time: 20 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg közepes méretű spárga, szeletelve és ferdén szeletelve 5 cm-es darabok.
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 – 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál. l. vékonyra szeletelt olívabogyókat
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss bazsalikommal
Receptek hasonló összetevőkkel: spárga, olajbogyó, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat. Adjunk hozzá fokhagymát, és keverjük meg keverés közben, amíg az aromája kb. 30 másodperc.
- Adjon hozzá spárga, 1/4 teáskanál. sót és néhány borsot megsütjük, keverés közben addig, amíg a spárga fényes zöld és ropogós puha, 5-7 perc. Adj hozzá olajbogyót, bazsalikomot és 1/4 teáskanálot. só és jó Keverjük. Tálaljuk.
