Sovány sertés szűzpecsenye, lágyságig sütve szirmok keverékében vörös chili paprika és sült quinoa magok tálalva ugyanazon gabona saláta és kukorica. Ő tökéletesen kiegészíti ezt. egy tál, amely 35 perc alatt elkészül adagok: (összesen 4) Kalória 512, összes zsír 17 g, telített zsír például proteinek 47 g, szénhidrátok 42 g, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
The photoételek: Antonis Achilleos Időtartam: 35 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 darab sertés szűzpecsenye (teljes súlya 800 gr.)
- 1 evőkanál. quinoa vagy kuszkusz öblítés, öblítse le hideg víz alatt
- 1,5 evőkanál. fagyasztott kukorica vagy konzerv, fagyasztva ha fagyott
- 1/2 teáskanál szárított bors pehely
- 2 teáskanál őrölt kömény
- Durva só
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 teáskanál füstölt paprika
- 2 zöld hagyma toll, gyűrűkre vágva
- Frissen őrölt paprika
- Konzerv zöld salsa szósz tálalásra (recept salsa szósz lásd itt)
Receptek hasonló összetevőkkel: sertés, quinoa, paprika, vörös pehely, kömény, kuszkusz, kukorica, zöld hagyma, salsa szósz
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Keverje össze a paprikát és a borsot egy tálba pehely, kömény és 2 teáskanál. sót. Reszelt a sertéshús olívaolajjal, majd tekerje be a fűszereket. Helyezze a húst egy sütőedénybe és süssük, amíg egy hőmérőt nem helyezünk be a legszélesebb körbe A darab egy része nem mutatja 63 ° C hőmérsékletet 15 – 20 perc alatt. műszak sertéshús egy vágódeszka, és hagyja 5 percig.
- Eközben forraljuk fel a sós vizet a serpenyőben. Adjuk hozzá a szemcséket és főzzük, amíg lágy, kb. 10 percig. Drain, keverjük össze a kukoricával és a zöld hagymával, adjunk hozzá sót és bors ízlés szerint.
- Vágja a sertéshúsot szeletekre és megszórja olívaolajjal. Tálaljuk sertéshúst és salsa szósszal.
