Sült sárgarépa és répa pekándió pesto szósszal – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű Adagok: 6 – 8 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr sárgarépát, hámozva és darabokra vágva
- 700 gr alaposan mosott répa
- 1/3 Art. plusz 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/4 Art. pekándió
- 1 evőkanál. friss petrezselyem
- 1 evőkanál. friss menta
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: répa, sárgarépa, pesto, sajt parmezán, pekándió, fokhagyma, menta, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Keverje össze a sárgarépát 1 evőkanállal. l. olívaolaj, 1/2 teáskanál sót és néhány csipet őrölt borsot egy tepsire. Tépje le a fólia 3 részét; tedd fel 2 cékla minden levél. Öntsük a cékla olívaolajjal (1 evőkanál) és tekerje be a fóliába. Helyezze a sárgarépát és a répet a sütőbe; süt sárgarépa, amíg barna és meg nem főtt, 30-35 percig, és cékla 50 perctől legfeljebb 1 óra
- A pekándiókat egy kis, száraz serpenyőben főzzük lassan körülbelül 5 percig keverjük; hagyja lehűlni. Helyezze be a konyhába kombájn; adjunk hozzá petrezselymet, menta, fokhagymát, citromhéjat, 2 evőkanálot. l. víz, 1 teáskanál só és őrölt bors. Többször csiszoljuk készítsen egy pasztát. Fokozatosan adjuk hozzá a fennmaradó 1/3 evőkanálot. olíva vajjal és törtszínben simázzuk. Adjuk hozzá a parmezánt Ezután engedje kissé lehűlni meghámozzuk és daraboljuk. Tegye egy nagy tálba vagy rá edényt készít, és adjon hozzá sárgarépát és pesto-t; Keverjük. Ízesítse az ételt só és bors.
