Sült cékla és meleg öntet édesköményre – részletes recept főzés.
A rubinvörös étel nemcsak a fő dekoráció lesz az asztal. Gazdag bétalaineiben, vörös és sárga pigmentekben is, amelyek antioxidánsként hatnak és szabadon kötődnek gyökök (amelyek károsíthatják a test sejteit).
Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 21 0, összes zsír 16 például telített zsírok, 3 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 közepes répa (kb. 300 gr), 2,5 darabokra vágva cm.
- 2 közepes édesköményhagyma (kb. 300 gr), hosszirányban négy részre vágva és nagyon vékonyra szeletelve
- 0,5 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 2 evőkanál. l. olvasztott vaj
- 0,5 teáskanál mustár
- 0,5 csokor apróra vágott zöldhagymát
Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, édeskömény hagyma, bor ecet mustár
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Tegyen egy kis tálba édesköményt, töltsön jeges vízzel, és tegye félre. cékla egy 3 literes sütőedénybe, és keverjük össze csirkével leves, 1 evőkanál. l. olívaolaj, 0,5 teáskanál só és több egy csipet frissen őrölt borsot. Fedjük le az edényt fóliával és süssük 45 perc Távolítsa el a fóliát, ha csak 0,5 cm folyadék maradt fenn. vagy kevesebb, adjunk hozzá 0,5 evőkanálot. meleg víz. Ne süsse tovább zárjuk be, amíg a folyadék felére nem csökken, és A répa gyengéd lesz, 25-30 perc alatt.
- Közben egy mérőpohárban keverje össze az ecetet, a vajat, a fennmaradó 2 evőkanál. l. vaj és mustár. Drain az édeskömény és keverje össze az ecet keverékével egy nagy tálban. Adjon hozzá édesköményt cékla, keverje meg fogóval, és addig süsse tovább Az édeskömény kb. 15 perc alatt nem lesz enyhén ropogós. Vegye ki az edényt a sütőből keverjük össze a répa- és édesköményt, hogy bevonjuk mártással, adjunk hozzá 0,25 teáskanálot. só néhány csipet frissen őrölt bors. Vigye át a tálaló edénybe, és díszítse zöldvel hagyma – recept gyökérzöldségekkel és gyógynövényekkel sült cékla.
